南京打工人的神仙食堂：22元7个菜，老板却愁坏了！1元素菜、5元荤菜，22元能吃撑！南京珠江路一家开了12年的苍蝇馆子最近忽然爆火，日均排队超200人。但老板董大姐却眉头紧闭：咱们全家起早贪黑，就图给邻近打工人一口热乎饭，现在倒成了网红打卡地...

  这家名为老董家的快餐店坐落创业大街，面积缺乏60平米。记者实地看望发现，菜单上最廉价的麻婆豆腐仅1元，宫保鸡丁5元，22元套餐包括3荤4素，重量满足2人食用。正在用餐的外卖员李师傅和记者说：曾经正午只能啃面包，现在每天都能来这儿吃热乎饭，省下的钱够给孩子买奶粉了。

  据了解，饭馆由董大姐一家五口运营，爸爸妈妈担任后厨，老公和弟弟帮助备菜。咱们在这儿开了12年，邻近居民、写字楼白领、外卖小哥都是常客。董大姐坦言，薄利多销的形式全赖克勤克俭：蔬菜清晨3点去批发市场收购，荤菜只用当天新鲜肉，绝不必预制菜。

  跟着短视频渠道的传达，饭馆日均客流量从300人激增到800人，排队时刻超越40分钟。这让董大姐始料未及：很多老顾客现在底子挤不进来，特别是外卖小哥，午休时刻就半小时，现在只能惋惜脱离。

  更让她忧虑的是食品安全压力：曾经食材当天收购当天用完，现在每天要多备3倍量，稍有忽略就可能出问题。尽管如此，董大姐仍坚持不提价：邻近上班族不容易，咱们薄利多销就好，不想当网红。

  饭馆的意外走红恰逢全国两会热议扩大内需。多个方面数据显现，南京上班族均匀月餐饮开销达1800元，而老董家的客单价仅15元。这种布衣食堂形式，刚好击中了年轻人既要吃饱又要吃好的消费心思。

  在消费降级的大布景下，这种家庭式饭馆的走红，反映了民众对超高的性价比服务的火急需求。主张有关部门探究社区食堂形式，既保证民生又助力小微经济。

  - 哪吒票房破148亿：普通人经过努力实现逆袭，与董大姐坚持12年的运营理念不约而同

  - 大疆制止加班：职场人对人性化环境的寻求，与饭馆不搞虚头巴脑的真实劲儿殊途同归

  - 两会热议35岁工作轻视：老董家为外卖员、普通劳动者供给的便当，正是社会包容性的缩影

  主张请求非遗！这才是对立消费主义的清流老板格式翻开，开连锁谋福更多人啊！在某短视频渠道，相关线万。但董大姐从始至终坚持清醒：我就想本本分分做好饭，让辛苦打拼的人能吃口热乎的。

  民心所向，真实的良知商家。[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]

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